2026.5.26広がるデカフェ市場へ新提案。コーヒーの風味豊かな「デカフェコーヒーバウムクーヘン」を新発売!!
国産小麦と職人のこだわり製法で仕上げたソフトな口あたりのデカフェスイーツ
この度、キャラバンコーヒーは、5月26日（火）より、拡大するデカフェ（カフェインレス）市場のニーズに応え、素材にこだわり抜いた新商品「デカフェコーヒーバウムクーヘン」を発売いたします。
プレミアム カフェインを気にせず楽しめるため、夕食後のリラックスタイムや、カフェインの摂取を控えている方でもお召し上がりいただけます。ふんわりとした食感で飽きのこない味わいです。
発売日：2026年5月26日（火）〜
オンラインショップおよび直営店舗にて販売
商品特長
① 国産小麦とこだわり製法で熟練の職人が丁寧に焼き上げた一品
時間をかけて熟成させた国産小麦を使用し、素材の持ち味を大切に焼き上げました。卵黄と卵白に分けて泡立てる「別立て製法」にこだわり、職人が日々の温度変化に合わせて丁寧に生地を仕上げることで、いつでも変わらない安心感のあるおいしさをお届けします。
② 香り高いカフェインレスコーヒーを使用した心地よい風味
カフェインを97％除去したブラジル産とコロンビア産の豆を凍結粉砕技術で加工、カフェインレスを感じさせないコクと香りを持つコーヒー原料を使用しました。
③ 時間帯や体調を気にせず楽しめるデカフェスイーツ
カフェインを気にせず楽しめるため、夕食後のリラックスタイムや、カフェインの摂取を控えている方でもお召し上がりいただけます。ふんわりとした食感で飽きのこない味わいです。
～開発背景～
近年、健康意識の高まりやライフスタイルの変化により、デカフェ（カフェインレス）市場は急速に拡大しています。当社では、いち早くデカフェ需要に対応したコーヒー商品を市場に投入してまいりました。今回、スイーツでもコーヒーの風味を楽しみつつカフェインを控えたいというニーズに着目。素材本来のおいしさを大切にしながら、時間帯を問わず楽しめる「デカフェスイーツ」という新しい選択肢を提案いたします。
デカフェコーヒーバウムクーヘン
| 商品名 | デカフェコーヒーバウムクーヘン アレルギー物質（特定原材料等28品目中）：小麦、卵、乳成分、アーモンド、大豆 ※原材料の詳細は商品裏面の表示をご確認ください。 |
|---|---|
| 発売日 | 2026年5月26日（火）～ |
| 販売場所 | キャラバンコーヒー直営店、公式オンラインショップ |
| 内容量 | 1個 |
| 販売価格 | 270円(税込) |